Pain à l'épautre

Alors en fait, je me rend compte que faire du pain est vraiment facile quand on a le temps : j'ai pris les mêmes proportions que pour le pain au sarrasin, soit 500g de farine et 300g d'eau et j'ajuste, et ça marche! Je vous laisse relire la recette du pain au sarrasin et voici la photo du beau pain à l'épautre!