Rien de tel qu'un gâteau vite fait, sans beurre et tout simple. Tellement simple qu'il peut être agrémenté de divers ingrédients! Rapellez-vous, il y a quelques mois, je proposais de mettre les fruits dans la pâte avant cuisson ( ici ). Sauf que, après plusieurs tests, ce n'est pas toujours réussi. Alors cette fois-ci, autre solution, plutôt à la québécoise : préparation du gâteau nature et après cuisson, fourrage. Ici, de la confiture de clémentine (souvenir de Corse) et copeaux de chocolats!
Hummm
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